Le projet
L’école primaire qui vient d’être construite remplace l’ancien établissement qui ne permettait pas d’accueillir les enfants en période des pluies. Elle est constituée de 3 classes, d’un bureau de direction et d’un bloc sanitaire, et offre à présent aux élèves de bonnes conditions d’apprentissage tout au long de l’année.
A côté de l’école, nous avons également construit une cantine, et équipée celle-ci de fourneaux et ustensiles nécessaires à la cuisine. La mise en place de cette cantine a plusieurs objectifs. Tout d’abord, elle assure une sécurité alimentaire pour les enfants et permet d’améliorer l’assiduité des élèves l’après-midi. En effet, quand les enfants, surtout les plus jeunes, doivent parcourir une trop grande distance à pied pour rentrer manger le midi chez eux, ils ne reviennent pas forcément pour l’enseignement de l’après-midi et si c’est le cas, cela reste fatigant.
Le fonctionnement est le suivant : des femmes de la communauté cultivent et fournissent à la cantine des cultures vivrières, tandis que d’autres ont la charge de préparer le repas pour les enfants. Le repas est facturé environ 25 FCFA (0,04€), cet argent servant à rémunérer le travail des femmes et acheter les denrées alimentaires non produites sur place.
Notre partenaire Ecookim participe également en équipant le bureau du directeur, les tables et bancs pour le réfectoire de la cantine et en fournissant l’équivalent d’un hectare de semences maraîchères pour approvisionner la cantine.
L’engagement du Fonds Solidaire Valrhona pour l’éducation en Côte d’Ivoire auprès des communautés productrices de cacao s’inclut dans un programme à long terme, co-construit avec les communautés locales. Une autre école primaire a été inaugurée au printemps à Nadjette et une seconde cantine est également en projet pour 2021.
Côte d’Ivoire : témoignage après la mise en service de la Cantine à Konédougou
10 novembre 2021
« Le taux de présence des élèves l’après-midi est passé de 50% à 90% depuis la mise en service de la cantine »
Stéphane Sabourin, Sourceur Cacao, est allé en Côte d’Ivoire en octobre 2021. Voici son témoignage à propos de la cantine construite dans la section de Konédougou en Côte d’Ivoire.
« Le Fonds Solidaire Valrhona a financé la construction d’une cantine scolaire dans le village de Kouaméblekro. Elle intègre une cuisine équipée et un réfectoire de 120 places assises . Les repas sont préparés par 5 femmes regroupées en association. Notre partenaire local – la Coopérative CAPEDIG – a mis en place un comité de surveillance regroupant des membres de la coopérative, de l’école et des parents d’élèves. Ainsi, ce comité s’assure que la cantine soit bien gérée et entretenue, pour garantir ainsi sa pérennité.
L’absence de possibilité de restauration sur place est un facteur majeur d’absentéisme dans les écoles. Les enfants n’ont pas d’autres choix que de rentrer chez eux à midi, ce qui peut représenter des distances importantes à parcourir à pied. Nombreux sont ceux qui ne reviennent pas l’après-midi, surtout les plus jeunes. La distance Ecole – Lieu d’habitation est un facteur important de risque de travail des enfants. En effet, certains enfants retrouvent leurs parents au champ ou en plantation.
La cantine est en service depuis la rentrée scolaire de septembre 2021. Elle est située en face de l’école primaire inaugurée en mai 2021, reconstruite grâce au Fonds Solidaire Valrhona. Le nombre d’élèves de l’école est passé de 148 à 211. Quant au taux de présence des élèves l’après-midi qui était de 50%, il atteint depuis la mise en service de la cantine 90% ! »
